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Risotto mit Tomate

Risotto mit Tomate

Tomaten Risotto Rezept von vom 05-09-2017 [Aktualisiert am 30-09-2018]

Das Tomatenrisotto Es ist eines der einfachsten Risotto, die es gibt! nicht so wie Reis mit Sauce Hier wird der Reis geröstet, mit Weißwein beschattet und in der Tomatensauce (möglicherweise hausgemacht) und der Gemüsebrühe gekocht. Wenn du das liebst Tomatenrisotto Probieren Sie dieses einfache Rezept, reich an Parmesan und Basilikum und lassen Sie mich wissen, ob die Einfachheit des Gerichts Ihren Gaumen erobert hat!
Obwohl Elisa keine Gerichte mit Sauce mag, mag sie dieses Gericht sehr, ich bereite es für sie reich an Parmesan vor, damit die Sauce rosa und das Ganze fadenziehender wird: P.

Methode

Wie man Tomatenrisotto macht

Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Dann den Reis dazugeben, mischen und einige Minuten rösten lassen. Dann den Weißwein hinzufügen.

Nun das Püree dazugeben und mit dem Reis mischen.

Sobald die Sauce schrumpft, fügen Sie die kochende Brühe eine Kelle nach der anderen hinzu und kochen Sie weiter.

Wenn fast gekocht, fügen Sie den Parmesan und das gehackte Basilikum hinzu und würzen Sie mit Salz.
Dann mischen und das Risotto einige Minuten ruhen lassen.

Ihr Tomatenrisotto ist bereit, an den Tisch gebracht zu werden.


Video: How To Cook A Perfect Risotto (Januar 2021).